TernyataSelat Solo bukanlah satu-satunya masakan khas Eropa yang diserap menjadi warisan kuliner setempat. Bahkan ada beberapa masakan lain yang setipe dan kita kenal dengan nama Rolade serta Galantin. Perbedaannya adalah, Selat Solo biasanya menggunakan potongan daging yang direbus dengan bumbu dan rempah, sementara Rolade dan Galantin dibuat
Jakarta - Racikan selat Solo ini selalu bikin kangen. Manis legit kecap manis dengan aroma rempah yang ringan jadi ciri khas. Menyegarkan untuk disantap saat makan Solo merupakan salah satu hidangan klasik khas Solo. Merupakan hidangan adaptasi dari kuliner Belanda. Kalau dulu hanya bisa dinikmati kalangan bangsawan kini ada benyak restoran menyajikan menu yang menyebut sebagai jenis salad atau racikan selat. Karena didominasi dengan sayuran dan sedikit daging. Dagingnya berbumbu semur dengan sedikit kuah yang dilengkapi setup sayuran dan kentang goreng. Uniknya selat solo selalu dilengkapi dengan saus mustard atau mosterd dalam bahasa Belanda. Rasanya yang sedikit asam bikin Selat Solo makin enak. Jika mau meracik sendiri cobalah ikuti petunjuk resep dan tips membuatnya berikut Waktu Penyajian 60MenitUntuk Penyajian 6PorsiJudul Resep Selat SoloKategori laukMasakan dagingDurasi Persiapan 30MenitDurasi Masakan 30MenitTotal Durasi 60MenitBahan Semur500 g daging has dalam sapi2 butir telur ayam rebus, kupas1 sdm margarin30 g bawang bombay, cincang kasar2 siung bawang putih, cincang100 ml kecap manis1 sdm kecap Inggris½ sdt merica bubuk½ sdt pala bubuk2 butir cengkih2 sdt garamPelengkap100 g wortel, potong panjang 3 cm100 g buncis, potong 3 cm6 lembar daun selada200 g kentang, potong-potong, goreng100 g acar timun1 buah tomat, potong-potongSaus mustard1 kuning telur ayam rebus, haluskan1 sdt mustard pasta1 sdt cuka masak1 sdt gula pasir½ sdt garamCara Membuat Selat SoloIris daging has melintang tipis cm. margarin hingga bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan daging, aduk hingga kaku dan berwarna kecap, kecap Inggris, merica, pala, cengkih dan 500 ml air, masukkan telur hingga daging empuk dan kuah menyusut. Aduk semua bahan hingga Susun selada, setup sayuran, kentang goreng, dan irisan sepotong telur, acar dan saus sedikit kuahnya dan sajikanResep Selat Solo Foto iStockTips membuat Selat Solo1. Untuk mendapatkan daging yang empuk juicy, gunakan daging has dalam sapi, besihkan lapisan lemaknya sebelum diris-iris. 2. Rasa klasik Selat Solo manis kecap sangat kuat dan sedikit gurih. Sesuaikan rasa manis gurihnya dengan selera. 3. Racik dan sajikan selat solo sesaat akan dimakan agar lebih enak rasanya. Simak Video "Kulineran Area Dalam G Town Square" [GambasVideo 20detik] odi/odi
500 gram daging ikan belida/tengiri, giling halus • 500 gram tepung kanji • 1/2 sendok makan garam • 4 butir telur, (untuk jenis kapal selam) • 1/2 sendok teh bumbu penyedap Resep Selat Solo; Resep Ketoprak; Resep Ayam Panggang Khas Klaten; Resep Bothok Teri; Resep Nasi Gandul Khas Pati; Resep Lumpia Semarang; Resep Rendang Kecap;
Dibeberapa restaurant atau tempat makan di Solo, Selat Solo biasanya diberi irisan daging yang membuat rasanya terasa lebih nikmat dan lezat. Anda bisa membuatnya langsung sendiri di rumah loh, dengan mengikuti resep Selat Solo dibawah ini, Cabai Giling Lezat Ala Chef Sisca Soewitomo . Kuliner Sabtu, 06 Juli 2019 06:13
️Resep Semur daging sapi giling dan kentang untuk pemula 🍮 Resep Semur ati sapi spesial buat yg tensinya rendah 😋 farah quinn ️ Resep Selat solo galantine enak terbaru Resep Selat Galantin Low Budget ekonomis Resep Galantin saus tiram. Resep ke 100 bahan sederhana
Ohiya aku dapat resep ini dari Ordinary Kitchen ( aku senang dengan resep2 bunda nadhifa ) makasih banget nya bunda udah share resep ini, nah buat teman2 yg pingin coba buat mangga ini resep nya ada beberapa bahan yg aku modif ukurannya. Bahannya tuk mozaik nya :
Selatgalantine adalah sejenis rolade daging yang disiram dengan kuah berbumbu yang mirip dengan selat solo. Disajikan hampir mirip dengan bistik ditambah dengan telur menjadikan makanan ini sangat spesial. Langsung saja kita simak resep membuat selat galantine. Bahan-bahan : Bahan galantine : * 250 gr daging giling BXxxSp4.
  • 1th823ustl.pages.dev/528
  • 1th823ustl.pages.dev/38
  • 1th823ustl.pages.dev/81
  • 1th823ustl.pages.dev/196
  • 1th823ustl.pages.dev/58
  • 1th823ustl.pages.dev/444
  • 1th823ustl.pages.dev/361
  • 1th823ustl.pages.dev/31

    • resep selat solo daging giling